世轩科技样式齐全|锡林郭勒盟火锅底料生产线

看酱产品的新生代如何运筹帷幄

近日，国内的酱产品市场中的老干妈一直都是有着很高的声誉和受欢迎程度，其他的还有拥有着多年历史的海天味业公司也是国内整个酱产品市场的主力军。酱产品市场中，像老干妈一类的香辣酱是一种专门针对口感而设计的重口味酱产品，而香菇酱是一种营养成分相对丰富很多的小众性的酱产品，简易火锅底料生产线，虽然口感不及老干妈的辣度，仍然也是市场中炙手可热的一款酱产品。有业内人士分析，目前国内的酱类品牌之间的竞争相当激烈，且受地区消费偏好差异性的影响，酱产品市场带有明显的地区性，全国性酱品牌比较少。老干妈、李锦记、阿香婆等品牌虽然在全国范围内有一定的市场**度，但是也没有形成的竞争优势。*表示，像老干妈一类的品牌能够实现如此迅猛的发展，火锅底料生产线销售，其在产品的品质和口感方面有着更严格的监管和更*到的创新。

牛油火锅底料生产线全套设备

我公司仅提供整线设备，还提供生产配方，锡林郭勒盟火锅底料生产线，以下提供若干配方，大家学习参考：

四川火锅底料的配方和做法

　　配料:

　　牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段

　香料配方:

白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克

火锅行业的繁荣以及行业事件的洗牌，衍生了火锅行业衍生产品，例如火锅香油、辣椒面以及火锅底料等产品的零售大市场。

根据调查：

①有47%的被调查消费者选择自己购买底料在家DIY火锅。